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Boas Quintas
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| Produtor | Boas Quintas | |
| Colheita | 2021 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Dão | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Álcool | 13°C | |
| Castas | Encruzado , Arinto | |
| Acompanhamentos | Peixe Grelhado e Marisco |
Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Amadurecimento: Após a fermentação, o vinho estagiou nas cubas durante 2 meses com batonage
Aroma: Muito aromático, onde sobressaem os frutos de árvore como a maçã, a pera e o pêssego
Vindima/Vinificação: Após contacto pelicular e prensagem, o mosto limpo fermentou a 14ºC
Sabor: Fresco, mineral, frutos brancos e amarelos, com boa estrutura de boca
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