Boas Quintas

Fonte Do Ouro Branco

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Produtor Boas Quintas
Colheita 2021
Tipo Branco
Região Dão
País de Origem Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Álcool 13°C
Castas Encruzado , Arinto
Acompanhamentos Peixe Grelhado e Marisco
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Fonte Do Ouro Branco
Fonte Do Ouro Branco
Descrição

Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Amadurecimento: Após a fermentação, o vinho estagiou nas cubas durante 2 meses com batonage
Aroma: Muito aromático, onde sobressaem os frutos de árvore como a maçã, a pera e o pêssego
Vindima/Vinificação: Após contacto pelicular e prensagem, o mosto limpo fermentou a 14ºC
Sabor: Fresco, mineral, frutos brancos e amarelos, com boa estrutura de boca

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