Fundação Eugénio de Almeida

Foral de Évora Branco

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Produtor Fundação Eugénio de Almeida
Colheita 2022
Tipo Branco
Região Alentejo
País de Origem Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volume 75cl
Álcool 12.5%
Castas Assario
Acompanhamentos Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Foral de Évora Branco
Foral de Évora Branco
Descrição

 Cor citrina com reflexos esverdeados. Aroma frutado e intenso a pêra e citrinos. Doces notas de mel. Bom volume de boca equilibrado, terminando com uma agradável sensação de amplitude.

Vinificação:
Produzido em Assario e nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o ponto certo de maturação são cuidadosamente vindimadas e transportadas para a adega, onde fermentam em cubas de inox a temperatura controlada, depois o vinho estagia sobre as borras durante um período de seis meses, com bâtonnage, antes do liberar.

Críticas e prémios:
. 87 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.

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