Quinta de Tourais

Fúria Tinto

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Produtor: Quinta de Tourais

Colheita: 2019

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C

Volume: 75cl

Álcool: 14%

Castas: Vinha velha, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão , Alicante Bouschet

Acompanhamentos: Acompanha muito bem qualquer prato tradicional português de carne e bacalhau.

Descrição

Sob consulta - Esgotado no produtor

Colheita manual para caixinhas de 20 kg, fermentação com leveduras autóctones em lagares tradicionais com pisa a pé. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 2º e 3º ano. Notas de frutos pretos silvestres, notas de resina e solo húmido, aromas amadeirados e florais. Taninos muito suaves, acidez muito elevada pelo teor alcoólico, madeira bem integrada, fruta preta (mirtilos, amoras), final longo, elegante e persistente com ligeiras notas vegetais. Grande potencial de envelhecimento.

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Fúria Tinto