Portugal Boutique Winery

Gorro Alvarinho Branco

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Produtor Portugal Boutique Winery
Colheita 2022
Tipo Vinho Branco
Região Vinho Verde
País de Origem Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volume 75cl
Álcool 12.5%
Castas Alvarinho
Acompanhamentos Acompanha bem peixes grelhados, mariscos, salada com queijos de sabor e carnes brancas.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Gorro Alvarinho Branco
Gorro Alvarinho Branco
Descrição

Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos.

Cor amarelo palha claro com laivos esverdeados. Aroma muito exuberante, realçado pelo damasco e lichias que cativam na parte olfativa. Na boca é fresco, cremoso num conjunto equilibrado com um longo final mineral.

Vinificação:
Vindima manual, desengace total, esmagamento seguido de prensagem. Decantação a frio durante 2 dias à temperatura de 10ºC, fermentação em cubas de inox à temperatura de 16ºC. Estágio em inox sobre borras finas durante 5 meses.

 

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