Soc. Agrícola da Casa D'Arrochela
Grandes Quintas Reserva Tinto
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Preço Regular
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€16,95
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Produtor: Soc. Agrícola da Casa D'Arrochela
Colheita**: 2021
Tipo: Tinto
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 16ºC - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 14%
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Pratos de sabor intenso, como os da cozinha tradicional portuguesa, queijos de vaca ou ovelha de pasta dura.
SOB CONSULTA
Vinificação:
Vindima manual em caixas de 20 kg em setembro, 100% desengaçada, fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 24/26ºC durante 7 dias. Fermentação maloláctica. 100% do lote estagiou 12 meses em barricas novas e de terceiro ano de carvalho francês.
Notas de prova:
Cor vermelha fechada com laivos granada. Aroma floral intenso e fresco, num conjunto muito complexo e equilibrado. Na boca é delicado, fresco e muito persistente. Ricas notas de especiarias e florais, taninos finos e elegantes, final longo e persistente.
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