Portugal Boutique Winery

Guyot Branco

€18,08
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Produtor Portugal Boutique Winery
Colheita 2020
Tipo Vinho Branco
Região Vinho Verde
País de Origem Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volume 75cl
Álcool 12%
Castas Rabigato, Códega do Larinho
Acompanhamentos Acompanha bem peixes grelhados, mariscos, salada com queijos de sabor e carnes brancas.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Guyot Branco
Guyot Branco
Descrição

Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 pontos Revista de Vinhos.

Aroma mineral com notas sutis de frutas cítricas e flores silvestres. Na boca é volumoso sem ser gordo, com uma estrutura muito equilibrada e uma acidez vibrante, o que o torna um vinho leve, preciso e muito delicado e com a madeira em pleno equilíbrio.

Vinificação:
Vinificação com o mínimo de intervenção, 40% do vinho terminou a fermentação em barricas de carvalho francês muito velhas. Estágio de 12 meses em cubas de inox com bâtonnage e 40% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês muito velhas durante 9 meses.

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