Carlos Manuel Bastos

Head Rock Disruptivo Branco

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Produtor Carlos Manuel Bastos
Colheita 2022
Tipo Branco
Região Trás-os-Montes
País de Origem Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volume 75cl
Álcool 12.5%
Castas Alvarinho, Gouveio
Acompanhamentos Acompanha na perfeição pratos de Peixe e Marisco.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Head Rock Disruptivo Branco
Descrição

Assume a designação Disruptivo pela sua irreverência e forte componente aromática, rompendo com o caráter discreto e harmonioso da restante gama.

Vinificação:
Desengace total, prensagem e decantação estática a frio. Fermentação em cuba de inox a temperatura controlada. Estágio sobre as borras finas, em cuba de inox, até ao engarrafamento.

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