Carlos Manuel Bastos

Head Rock Grande Reserva Tinto 2014

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Produtor Carlos Manuel Bastos
Colheita 2014
Tipo Tinto
Região Trás-os-Montes
País de Origem Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 13.5%
Castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Acompanhamentos Ideal para acompanhar pratos tradicionais portugueses, queijos, assados ou pratos de caça.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Head Rock Grande Reserva Tinto 2014
Descrição

Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

 Cor vermelha limpa. Aroma complexo com notas de frutos do bosque, ligeiramente floral. Na boca é forte, fresco e seco mas elegante ao mesmo tempo.

Vinificação:
Desengace total. Descarga em cuba-adega para fermentação com temperatura controlada entre 26ºC e 28ºC. Prensagem e fermentação maloláctica em barrica. Estágio 18 meses em barricas usadas de carvalho francês até ao engarrafamento.

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