Herdade da Candeeira
Herdade da Candeeira Barro Tinto
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Produtor: Herdade da Candeeira
Colheita**: 2020
Tipo: Tinto
Região: Alentejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 13.5%
Castas: Castas tradicionais
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Acompanha na perfeição pratos de aromas e sabores fortes, como pratos tradicionais de borrego, porco preto e caça de pena.
Cor rubi, no aroma destaca-se o caracter de terra fresca, com aromas intensos a fruta fresca. Boca rugosa, mas aveludada e fresca.
Vinificação:
Vindima noturna, seguida de fermentação feita em lagar de inox a temperatura controlada, seguindo-se um estágio de 20 meses em Ânforas de Terracota.
