Herdade da Candeeira

Herdade da Candeeira Encruzado Branco

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	Produtor	Herdade da Candeeira
	Colheita	2021
	Tipo	Branco
	Região	Alentejo
	País de Origem	Portugal
	Servir a	10°C - 12°C
	Volume	75cl
	Álcool	12.5%
	Castas	Encruzado
	Acompanhamentos	Acompanha maravilhosamente sushi ou carpaccio de polvo.

O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Cor citrina, no nariz notas de pedra molhada, citrino, flores brancas. Na boca é untuoso, cítrico, fresco e mineral.

Vinificação:
Maceração pelicular durante 24h a 10 graus, 40% fermentou em barrica de carvalho francês com 1 mês de battonage em borras finas.

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