Herdade da Candeeira
Herdade da Candeeira Superior Tinto
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Produtor: Herdade da Candeeira
Colheita**: 2021
Tipo: Tinto
Região: Alentejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 14%
Castas: Alicante Bouschet Touriga Franca, Touriga Franca
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal com pratos de carne vermelha, assim como queijos.
Ruby intenso, notas de fruta preta madura, especiarias e ligeira tosta. Na boca é frutado, vegetal de taninos suaves e final fresco.
Vinificação:
Maceração pelicular durante 12h, fermentação em cubas de inox a uma temperatura de 25º e estagia durante 6 meses em barricas de carvalho francês em 20% são novas e 80% usadas de 225 e 300 Litros.
