Herdade da Comporta

Herdade Da Comporta Private Selection Tinto

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Produtor Herdade da Comporta
Colheita 2021
Tipo Tinto
Região Setúbal
País de Origem Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Álcool 11.5%
Castas Touriga Nacional
Acompanhamentos Pratos de carne, queijos ou enchidos
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Herdade Da Comporta Private Selection Tinto
Herdade Da Comporta Private Selection Tinto
Descrição

Cor citrina com laivos esverdeados. Aroma fino, tropical, lembrando a fruta bem madura Sabor encorpado com muita frescura e excelente final de boca.

Vinificação:
Vinificação em lagares de pequena capacidade com temperatura controlada e sangria por gravidade. Estágio em barricas de inox e carvalho francês, seguido de estágio em garrafa.

Fermentação em lagares com temperaturas entre 24° a 25°C e sangria por gravidade. Estágio em barricas novas e usadas de Carvalho Francês.

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