Herdade de São Miguel

Herdade de São Miguel Reserva Tinto

Preço Regular: €18,59 EUR €21,01 incl. VAT
Preço Promocional: €18,59 EUR €21,01 incl. VAT
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Imposto incluído. Envio calculado no checkout.

Produtor: Herdade de São Miguel

Colheita**: 2021

Tipo: Tinto

Região: Alentejo

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 15%

Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Trincadeira

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Ideal com Pratos de Caça ou Carnes Vermelhas e Queijos curados

Descrição

Vindima Manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 48h. Fermentação alcoólica com temperatura controlada (22-28ºC) em lagares com piegage. Fermentação Malolática em barrica. Estágio de 12 meses em barricas de 400 litros e 6 meses em tonel de 5000 litros.

Grená intenso. Exuberante e complexo aroma de frutos negros bem integrados com notas de mentol e tabaco. Frescura remarcável, excelente estrutura de taninos e equilíbrio. Final complexo mostrando grande elegância e persistência.