Herdade do Cebolal

Herdade Do Cebolal "Vinha Da Casa Branca" Branco

Preço Regular: $24.00
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Produtor: Herdade do Cebolal

Colheita: 2018

Tipo: Branco

Região: Setúbal

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 11,5%

Castas: Arinto, Antão Vaz

Acompanhamentos: Acompanha bem frutos do mar, peixes assados no forno e carnes brancas.

Descrição

Vinificação:
Vindima manual, contacto pelicular durante 3 dias, fermentação com leveduras autóctones e bâtonnage periódica. Estágio em cuba de 12 a 18 meses com maloláctica espontânea. Estágio de um ano em garrafa.

Notas de prova:
Cor citrina com aromas minerais, aroma a pinho e menta. Sabor fresco, com notas minerais e excelente acidez crocante devido à proximidade do oceano.