Herdade do Peso

Herdade do Peso Parcelas tinto

Preço Regular: €51,66 EUR €58,38 incl. VAT
Preço Promocional: €51,66 EUR €58,38 incl. VAT
Preço Regular: €0,00 EUR incl. VAT

Imposto incluído. Envio calculado no checkout.

Produtor: Herdade do Peso

Colheita**: 2019

Tipo: Tinto

Região: Alentejo

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 14.5%

Castas: Petit Verdot, Alicante Bouschet

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Ideal para acompanhar pratos de carne condimentados, caça e queijos intensos.

Descrição

A Natureza de cada solo. O Herdade do Peso Parcelas, reflecte em cada ano uma parte selecionada do Peso. O elevado conhecimento de cada pé de vinha plantado permite identificar os talhões que a natureza mais agraciou em cada temporada. Um resultado autêntico e puro do solo vinificado com o mínimo de intervenção. É fruto de uma paixão que só se vive ao pisar a terra, ao cuidar das uvas, ao tratar a adega como a nossa casa.

Notas de prova: Boa concentração de cor quase opaco. No nariz revela notas de mirtilo, violeta e leve mentolado. Em boca é um vinho vivo, extremamente rico em taninos firmes e com um excelente ataque. É robusto e muito persistente.

Maturação: Após fermentação maloláctica, o vinho estagia em tonéis de 3000 litros de carvalho francês durante 12 meses. O blend final é feito apenas das melhores madeiras e segue-se envelhecimento em garrafa a uma temperatura controlada de 15ºC.

Guardar: Garrafa na horizontal. Apesar de pronto a consumir, tem longo potencial de guarda e evolui bem em garrafa. Tempo ótimo de consumo a partir de 8-10 anos após data de colheita (no rótulo).