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Herdade dos Grous
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| Produtor | Herdade dos Grous | |
| Colheita | 2023 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Alentejo | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 13.5% | |
| Castas | Alicante Bouschet | |
| Acompanhamentos | Acompanha bem com Pratos de Carne e Queijos Curados. |
Críticas e prémios:
. 94 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas).
Vindima manual durante o ciclo de maior influência pela lua no
transporte da seiva.
Selecção manual em mesa de triagem.
Inoculação com leveduras seleccionadas.
Fermentação em lagares com maceração prolongada.
Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês
Cor ruby profunda e concentrada.
Aroma complexo de fruta bem madura e notas bem integradas de
madeira.
Sabor rico, redondo, taninos maduros e sedosos.
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