Herdade dos Grous

Herdade Dos Grous Reserva Branco

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Produtor: Herdade dos Grous

Colheita: 2021

Tipo: Branco

Região: Alentejo

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 13%

Castas: Arinto, Antão Vaz, Viognier, Alvarinho

Acompanhamentos: Acompanha bem com Pratos de Peixe e Marisco.

Descrição

O Branco Reserva representa a melhor expressão do terroir das nossas vinhas. Complexo e confiante, este é um vinho para ser saboreado agora e no futuro.
Aroma de fruta que sugere pêssego e lima bem integrado com notas de baunilha provenientes da madeira onde fermentou.

Sabor rico em fruta, mineral, fresco e com bom volume de boca.

ENOLOGIAReceção e vinificação de cada casta individualmente. Seleção manual da uva. Desengace, choque térmico das uvas para 10ºC, prensagem, decantação a frio durante 2 dias, fermentação em barricas novas de carvalho francês.

Cor verde dourada. Aroma a pêssego e lima com notas tostadas. Sabor rico em fruta e com grande complexidade. 

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Herdade Dos Grous Reserva Branco