Santa Vitória

INEVITÁVEL Tinto

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Produtor Santa Vitória
Colheita 2021
Tipo Tinto
Região Alentejo
País de Origem Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volume 75 cl
Álcool 14%
Castas Alicante Bouschet , Syrah
Acompanhamentos Acompanha bem carnes, queijos, enchidos, caça e bacalhau
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INEVITÁVEL Tinto
INEVITÁVEL Tinto
Descrição

Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Notas de prova:
Aspeto límpido de cor granada com grande profundidade. De grande riqueza aromática, apresenta notas balsâmicas, ameixas pretas e algum chocolate. Harmonização perfeita entre o vinho e a barrica onde estagiou, complexando o aroma com alguns frutos secos e especiarias. Boca com muita estrutura, encorpado e complexo, com um final muito longo e persistente.

Produzido a partir das castas Alicante Bouschet e Syrah, este vinho estagia 14 meses em barricas sendo um tinto muito equilibrado, com grande riqueza aromática que evidencia notas balsâmicas, ameixas, amoras e algum chocolate. Na boca é muito volumoso e estruturado, com taninos presentes mas suaves. O final de boca é muito prolongado. 

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