Quinta do Infantado
Infantado Branco
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Produtor: Quinta do Infantado
Colheita**: 2020
Tipo: Branco
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 13%
Castas: Viosinho, Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho, Malvasia Fina
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Uma ótima opção para acompanhar peixes, frutos do mar, carnes brancas e legumes.
Cor esverdeada intensa. Notas minerais e frescas, elegantes, florais e tropicais. Acidez volumosa. Final persistente.
Vinificação:
Prensagem suave após 100% de desengace. Fermentação em cubas de inox, sem fermentação maloláctica. O envelhecimento também é feito em cubas de inox.
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