Kaputt Branco 1a Edição

Vinificação:
Sem data de colheita, este vinho é o resultado da combinação de vários anos, com predominância para a colheita de 2008. É um vinho branco de vinha velha com várias castas brancas, algumas delas muito raras, como a Dona Branca. Após fermentação em barricas novas e usadas, estagiou cerca de seis anos em barricas usadas, dois anos em Cuba e antes do seu lançamento, 19 meses em garrafa.

Este vinho branco é composto por uvas de uma muito antiga vinha com várias castas brancas. Algumas delas muito raras, como por exemplo a Dona Branca.

Após fermentação em barricas de carvalho francês novo e usado, estagia cerca de sete anos em barricas usadas antes do seu engarrafamento.Vinho de cor carregada com reflexos dourados pálidos. O aroma denuncia a idade de alguns dos vinhos, aqui numa exposição diferente, onde estão presentes frutos secos e compotas leves, mostrando apenas ligeiros sinais de boa oxidação. No paladar, a mesma sensação mas assistida por uma acidez ativa que mantém o vinho sagaz. Um Douro concupiscente.