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Jorge Rosa Santos
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| Produtor | Jorge Rosa Santos | |
| Colheita | 2018 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Lisboa | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Álcool | 13.5% | |
| Castas | Sauvignon Blanc | |
| Acompanhamentos | Peixe Assado, Pratos vegetarianos e Queijos de Cabra |
Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
O projeto Lés-a-Lés veio da vontade do enólogo Jorge Rosa Santos de recuperar castas antigas e estilos de vinhos que quase já não existem em Portugal. Cada vinho é, assim, um convite à descoberta de patrimónios esquecidos.
Cor: Citrino
Castas: Sauvignon Blanc
Sabor e Aroma: O nariz do vinho é muito cativante e complexo, com notas tropicais leves, espargos, pendor mineral e muita frescura e salinidade. Sempre contido. Na boca, confirma-se a salinidade e o caracter fresco, do Sauvignon Blanc plantado em Lisboa e da sua proximidade marítima.A barrica utilizada mostra-se muitíssimo bem integrada, conferindo apenas volume e alguma untuosidade.
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