Jorge Rosa Santos
Lés-a-Lés Medieval De Ourém Branco
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Produtor: Jorge Rosa Santos
Colheita**: 2021
Tipo: Branco
Região: Lisboa
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75 cl
Álcool: 13.5%
Castas: Fernão Pires, Trincadeira
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Peixe / Marisco / Sobremesas
O projeto Lés-a-Lés veio da vontade do enólogo Jorge Rosa Santos de recuperar castas antigas e estilos de vinhos que quase já não existem em Portugal. Cada vinho é, assim, um convite à descoberta de patrimónios esquecidos.
Cor: Citrina
Sabor e Aroma: Aroma a mirtilo, frutos vermelhos, azeitona e fundo químico. Na boca os mesmos aromas mesclados com algumas groselhas. Na boca apresenta uma acidez média. Final de boca curto, mas consistente com o resto do sabor.
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