Quinta de Tourais

Lilipop Anfora Branco ( lacre branco )

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Produtor: Quinta de Tourais

Colheita: 2022

Tipo: Branco

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 12,5%

Castas: Viosinho, Rabigato, Gouveio, Esgana Cão

Acompanhamentos: Acompanha muito bem peixes grelhados e queijos.

Descrição

Este vinho fermentou 50% em ânfora de barro com apenas a casta viosinho e com maceração de uma semana. Os outros 50% (rabigato, gouveio e esgana cão) fermentaram e estagiaram 6 meses em barrica de carvalho francês usada. É um vinho bastante gastronómico, daqueles que enche a boca. Tem um carácter muito especial porque se consegue sentir a ânfora e a barrica simultaneamente. Complexo, com aromas a fruta de caroço, muito floral e com muita estrutura. Mineral, onde se sente a barrica e o barro em perfeita harmonia. Bom equilíbrio, fresco com final longo.

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Lilipop Anfora Branco ( lacre branco )