Lobo de Vasconcellos

Lobo de Vasconcellos Tinto

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Produtor Lobo de Vasconcellos
Colheita 2021
Tipo Tinto
Região Alentejo
País de Origem Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 14.5%
Castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah
Acompanhamentos Carnes vermelhas, carnes apuradas, pratos de caça e queijos.
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Lobo de Vasconcellos Tinto
Lobo de Vasconcellos Tinto
Descrição

Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Cor violeta brilhante, excelente intensidade aromática com notas frescas de frutos silvestres e notas elegantes de especiarias. Um vinho sedutor, com excelente volume, estrutura sólida composta por taninos de textura elegante. Termina harmoniosamente e com excelente persistência.

Vinificação:
As uvas foram transportadas em caixas de plástico de 22 kg e submetidas a uma triagem rigorosa à entrada da adega. Após desengace total e leve esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação de inox com temperatura controlada. Parte do vinho estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês.

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