Lua Cheia em Vinhas Velhas
Lua Cheia Branco
- Preço Regular
- $8.00
- Preço Promocional
- $8.00
- Preço Regular
Produtor: Lua Cheia em Vinhas Velhas
Colheita: 2022
Tipo: Branco
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 7°C - 14°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Azal branco
Acompanhamentos: Carnes brancas e peixe
Descrição
Descrição
O projeto Lua Cheia em Vinhas Velhas resulta da ligação apaixonada que os seus 3 fundadores, João Silva e Sousa, Francisco Baptista e Manuel Dias, mantêm com o Douro, há mais de duas décadas. Depois de tantos anos a serem surpreendidos por esta região vitícola única, em 2009 chegou a altura de mostrar a forma como viam os vinhos do Douro. A história da empresa começa nesse ano, com vinhos brancos de Murça, uma zona esquecida pelo progresso, mas que produz vinhos únicos e cheios de identidade. Em 2010, iniciou-se um investimento na adega em Martim, Douro, e, em 2012, na região berço do Alvarinho, Monção. Em 2013, também se iniciou uma parceria no Alentejo, vinificando-se em instalações de terceiros as uvas escolhidas e adquiridas na região de Estremoz.
Tem uma cor citrino pálido. Aroma com excelente intensidade aromática, dominada pela mineralidade. Na boca tem um excelente volume, frescura, equilíbrio e persistência.
Vinificação:
Desengaçe e esmagamento; 12 horas de maceração pré-fermentativa, clarificação estática pelo frio durante 48 horas, utilização de leveduras seleccionadas.
Não foi possível carregar a disponibilidade de retirada

Sugerimos também