Lua Cheia

Lua Cheia Reserva Especial Tinto

€10,17 EUR
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Produtor: Lua Cheia

Colheita**: 2019

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 13.5%

Castas: Vinhas Velhas

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Acompanha bem comida mediterrânica e queijos intensos

Descrição

Vinificação:

Vindima em caixa de 22 kg. Desengace e esmagamento, 12h de pré-maceração préfermentativa a 34ºC para maximizar o trabalho das enzimas, utilização de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica com controlo de temperatura (22-24ºC), remontagens. Estágio em barricas novas de carvalho Francês durante 12 meses.

Notas de Prova:

Elegante, com muito volume, fresca e muito bem equilibrada. Longo onde regressam as notas florais e de frutos do bosques. 

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Lua Cheia Reserva Especial Tinto

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