Lua Cheia
Lua Cheia Reserva Especial Tinto
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Produtor: Lua Cheia
Colheita**: 2019
Tipo: Tinto
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 14°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 13.5%
Castas: Vinhas Velhas
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Acompanha bem comida mediterrânica e queijos intensos
92 Pts-Wine Enthusiast (Best Buy)
Vinificação:
Vindima em caixa de 22 kg. Desengace e esmagamento, 12h de pré-maceração préfermentativa a 34ºC para maximizar o trabalho das enzimas, utilização de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica com controlo de temperatura (22-24ºC), remontagens. Estágio em barricas novas de carvalho Francês durante 12 meses.
Notas de Prova:
Elegante, com muito volume, fresca e muito bem equilibrada. Longo onde regressam as notas florais e de frutos do bosques.
