Luis Pato

Lúis Pato Vinhas Velhas Tinto

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Produtor: Luis Pato

Colheita: 2020

Tipo: Tinto

Região: Bairrada

País de Origem: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 12.5%

Castas: Baga

Acompanhamentos: Para acompanhar carnes de caça e outros pratos de carne vermelha

Descrição

  É um grande aumento em profundidade e poder sobre seu irmão elegante, o Vinha Barrosa. Intenso, nítido e bastante impressionante este ano, é envolvente no final, sedoso e impressionante. A sua estrutura e acidez devem dar-lhe uma longa vida pela frente, mas também tem profundidade para suportar esses itens estruturais.

Vinificação:
Cultivado com uva Baga plantada em solos argilo-calcários em vinhas com idade média de 40 anos. No final de Agosto foi feita uma primeira vindima para a produção de Espumante ('Espumante') das mesmas uvas, de cerca de 2/3, para aumentar a concentração e antecipar a maturação das uvas deixadas na vinha para vindima em final de setembro para produzir este Vinhas Velhas. Vinificado em cubas de inox durante 10 dias, estagiou em barricas usadas (650l de capacidade) durante 12 meses.

Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.

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Lúis Pato Vinhas Velhas Tinto

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