Madre De Água

Madre De Água Encruzado

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Produtor Madre De Água
Colheita 2016
Tipo Branco
Região Dão
País de Origem Portugal
Servir a 7°C - 14°C
Volume 75cl
Álcool 13%
Castas Encruzado
Acompanhamentos Ideal para acompanhar assados, carnes vermelhas e queijos.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Madre De Água Encruzado
Descrição

Vinificação:
Maceração pré-fermentativa de 12 horas com arrefecimento, prensagem suave, decantação natural seguida imediatamente de fermentação lenta com temperatura controlada e estágio em barricas de carvalho.

Notas de prova:
Vinho intenso, devido ao terroir da casta Encruzado. revela-se na prova pela combinação de frutas cítricas e aromas de menta com notas minerais.

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