Madre De Água

Madre De Água Encruzado

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Produtor: Madre De Água

Colheita**: 2016

Tipo: Branco

Região: Dão

País de Origem: Portugal

Servir a: 7°C - 14°C

Volume: 75cl

Álcool: 13%

Castas: Encruzado

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Ideal para acompanhar assados, carnes vermelhas e queijos.

Descrição

Vinificação:
Maceração pré-fermentativa de 12 horas com arrefecimento, prensagem suave, decantação natural seguida imediatamente de fermentação lenta com temperatura controlada e estágio em barricas de carvalho.

Notas de prova:
Vinho intenso, devido ao terroir da casta Encruzado. revela-se na prova pela combinação de frutas cítricas e aromas de menta com notas minerais.

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Madre De Água Encruzado

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