Madre De Água

Madre de Água Touriga Nacional

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Produtor: Madre De Água

Colheita: 2016

Tipo: Tinto

Região: Dão

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C

Volume: 75cl

Álcool: 14%

Castas: Touriga Nacional

Acompanhamentos: Especialmente recomendado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas e aves recheadas.

Descrição

Vinificação:
Vinificado pelo processo tradicional com maceração prolongada em cubas de inox com temperatura de fermentação controlada de 26ºC. Estágio em barricas de carvalho francês durante 9 meses e posterior estágio em garrafa.

Notas de prova:
Cor rubi onde sobressaem aromas a especiarias, conjugados com frutos maduros. As barricas de carvalho francês dão origem a notas de tosta, conferindo complexidade aliada a uma acidez equilibrada. Tem taninos polidos mas com corpo cheio.

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Madre de Água Touriga Nacional