Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Quinta Valle Madruga
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| Produtor | Quinta Valle Madruga | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 13% | |
| Castas | Castas tradicionais da região | |
| Acompanhamentos | Acompanha pratos de peixe, marisco, saladas e carnes brancas. |
Amarelo claro, cor citrina. Aroma frutado com notas de alperce, citrinos e frutos tropicais. Apresenta uma boa frescura ácida (característica da região), macio equilibrado a notar a fruta e um final de boca longo.
Vinificação:
Vindima manual das uvas em caixas de 22 kg, sujeita a rigorosa pré-seleção à entrada da adega. Posteriormente desengace e prensagem das uvas. Longa fermentação alcoólica em cubas de inox com temperatura controlada de 17º C e bâtonnage.
Críticas e prémios:
. 85 pontos Revista de Vinhos;
. 15 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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