Quinta Valle Madruga

Madruga Tinto

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Total:

	Produtor	Quinta Valle Madruga
	Colheita	2022
	Tipo	Tinto
	Região	Trás-os-Montes
	País de Origem	Portugal
	Servir a	14°C - 16°C
	Volume	75cl
	Álcool	14%
	Castas	Castas tradicionais da região
	Acompanhamentos	Entradas, queijos, peixes assados e carnes

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Descrição

Rubi vivo luminoso. Aroma a frutos vermelhos com toques de especiarias. Redondo e elegante, estrutura ligeira mas saboroso e persistente com boa fruta.

Vinificação:
Apanha manual das uvas em caixas de 22 Kg, sujeitas a pré- seleção rigorosa à entrada da adega. Posteriormente desengaçadas e prensadas. Fermentação alcoólica longa em cuba de inox com temperaturas controladas de 17o C e bâtonnage. Estagio em cubas de inox.