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Herdade da Malhadinha Nova
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| Produtor | Herdade da Malhadinha Nova | |
| Colheita | 2020/2023 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Alentejo | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 14.5% | |
| Castas | Syrah, Alicante Bouschet, Aragonêz, Tinta Miúda | |
| Acompanhamentos | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Apresenta uma cor violeta densa e intensa. No aroma podemos identificar notas de frutos pretos, folha de tabaco, com notas de especiarias. Na boca reflete um vinho sóbrio, com volume e bem estruturado com taninos firmes, notando-se a barrica com um final longo e sedutor.
Vinificação:
As uvas foram cultivadas nas nossas vinhas e vindimadas à mão, transportadas em pequenas caixas de 12kg de manhã cedo para a adega e desengaçadas triadas e ligeiramente esmagadas. As uvas foram selecionadas e suavemente prensadas. A fermentação ocorreu em temperatura controlada em inox. Posteriormente o vinho estagiou em barricas novas de carvalho francês (225Lts) durante 17 meses.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Robert Parker;
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2012 (Outras colheitas).
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