Cooperativa Agrícola do Távora
Malhadinhas Tinto
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Produtor: Cooperativa Agrícola do Távora
Colheita**: 2019
Tipo: Vinho tinto
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 13%
Castas: Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Especialmente adequado para pratos gordurosos e muito condimentados, como assados e refogados.
Malhadinhas Tinto 2019 – vinho intenso, complexo e gastronómico, ideal para assados e pratos condimentados, da Cooperativa Agrícola do Távora.
O Malhadinhas Tinto 2019 apresenta-se com uma cor rubi intensa de reflexos escarlate e um perfil que combina caráter duriense com elegância moderna. No nariz, revela fruta preta e azul bem definida, notas de frutos vermelhos maduros e um toque de especiarias e tostados delicados, compondo um bouquet intenso e cativante.
Na boca, é um tinto complexo e redondo, com taninos maduros e polidos que envolvem o paladar sem agressividade. A vinosidade lembra cerejas maduras e fruta suculenta, sustentadas por uma estrutura firme e um final muito longo, que denuncia o enorme potencial de envelhecimento desta colheita.
Notas de prova:
Cor rubi com tons púrpura. Aroma sutil de flores. Na boca ligeiros vestígios de cerejas maduras.
Vinificação:
Método de curtimenta com fermentação a temperaturas controladas.
