Malhadinhas Tinto

Malhadinhas Tinto 2019 – vinho intenso, complexo e gastronómico, ideal para assados e pratos condimentados, da Cooperativa Agrícola do Távora.

O Malhadinhas Tinto 2019 apresenta-se com uma cor rubi intensa de reflexos escarlate e um perfil que combina caráter duriense com elegância moderna. No nariz, revela fruta preta e azul bem definida, notas de frutos vermelhos maduros e um toque de especiarias e tostados delicados, compondo um bouquet intenso e cativante.

Na boca, é um tinto complexo e redondo, com taninos maduros e polidos que envolvem o paladar sem agressividade. A vinosidade lembra cerejas maduras e fruta suculenta, sustentadas por uma estrutura firme e um final muito longo, que denuncia o enorme potencial de envelhecimento desta colheita.

Notas de prova:
Cor rubi com tons púrpura. Aroma sutil de flores. Na boca ligeiros vestígios de cerejas maduras.

Vinificação:
Método de curtimenta com fermentação a temperaturas controladas.