Wine & Soul

Manoella Branco

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Produtor: Wine & Soul

Colheita: 2022

Tipo: Branco

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 12°C - 14°C

Volume: 75cl

Álcool: 13.5%

Castas: Códega do Larinho, Viosinho, Rabigato, Gouveio

Acompanhamentos: Acompanha na perfeição carnes brancas, peixes e um bom bacalhau

Descrição
Manoella Branco é um vinho do Douro muito fresco e vibrante com notas cítricas, florais e minerais. Na boca apresenta um excelente equilíbrio e pureza de sabores.

A vindima realizou-se em perfeitas condições atmosféricas na primeira semana de Setembro. As uvas devidamente seleccionadas e desengaçadas foram prensadas numa prensa pneumática, a fermentação decorreu em cubas de aço inox a temperaturas baixas ao longo de 4 semanas e estagiou sobre as borras finas durante 6 meses.

Vinha com 53 anos situada numa encosta virada a norte com solo granítico, plantada com as castas Gouveio, Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho

NOTAS DE PROVA:  Manoella Branco é um vinho regional do Douro, muito fresco e vibrante com notas cítricas, florais e minerais. Na boca apresenta um excelente equilíbrio e pureza de sabores.

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Manoella Branco