Wine & Soul
Manoella Branco
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Produtor: Wine & Soul
Colheita: 2022
Tipo: Branco
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 12°C - 14°C
Volume: 75cl
Álcool: 13.5%
Castas: Códega do Larinho, Viosinho, Rabigato, Gouveio
Acompanhamentos: Acompanha na perfeição carnes brancas, peixes e um bom bacalhau
Descrição
Descrição
Manoella Branco é um vinho do Douro muito fresco e vibrante com notas cítricas, florais e minerais. Na boca apresenta um excelente equilíbrio e pureza de sabores.
A vindima realizou-se em perfeitas condições atmosféricas na primeira semana de Setembro. As uvas devidamente seleccionadas e desengaçadas foram prensadas numa prensa pneumática, a fermentação decorreu em cubas de aço inox a temperaturas baixas ao longo de 4 semanas e estagiou sobre as borras finas durante 6 meses.
Vinha com 53 anos situada numa encosta virada a norte com solo granítico, plantada com as castas Gouveio, Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho
A vindima realizou-se em perfeitas condições atmosféricas na primeira semana de Setembro. As uvas devidamente seleccionadas e desengaçadas foram prensadas numa prensa pneumática, a fermentação decorreu em cubas de aço inox a temperaturas baixas ao longo de 4 semanas e estagiou sobre as borras finas durante 6 meses.
Vinha com 53 anos situada numa encosta virada a norte com solo granítico, plantada com as castas Gouveio, Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho
NOTAS DE PROVA: Manoella Branco é um vinho regional do Douro, muito fresco e vibrante com notas cítricas, florais e minerais. Na boca apresenta um excelente equilíbrio e pureza de sabores.
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