Lua Cheia
Maria Papoila Loureiro+Alvarinho
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Produtor: Lua Cheia
Colheita**: 2023
Tipo: Branco
Região: Vinhos verdes
País de Origem: Portugal
Servir a: 12°C - 14°C
Volume: 75cl
Álcool: 11.5%
Castas: Loureiri, Alvarinho
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Excelente como aperitivo e ideal para acompanhar pratos de cozinha mediterrânica de peixe e marisco.
Vinificação:
Desençace das uvas. O bago entra na prensa pneumática, saindo o mosto para uma cuba onde repousa 24 horas a uma temperatura entre os 18º-20ºC. Fermenta a uma temperatura controlada.
Nota de Prova e gastronomia:
De côr citrina, aroma Intenso, com notas de mineralidade e frutos de polpa branca. Na boca é um vinho com grande volume e estrutura, tudo muito bem equilibrado com a acidez. Final Longo e persistente.Excelente como aperitivo e ideal para acompanhar pratos de cozinha mediterrânica de peixe e marisco.
