João Portugal Ramos

Marquês de Borba Tinto

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Produtor João Portugal Ramos
Colheita 2024
Tipo Tinto
Região Alentejo
País de Origem Portugal
Servir a 14°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 13.5%
Castas Blend
Acompanhamentos Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Marquês de Borba Tinto
Descrição

Vinho Marquês de Borba tinto produção de João Portugal Ramos, é um vinho regional do alto Alentejo que reúne as melhores castas desta região.

Uma das marcas mais emblemáticas de João Portugal Ramos, Marquês de Borba alia a tradição do Alentejo a uma enorme qualidade, presente desde a primeira colheita da marca em 1997. O nome surge da feliz coincidência das vinhas e adega de João Portugal Ramos estarem localizadas na sub-região de Borba, e de um tio ter o título nobiliárquico Marquês de Borba, título este criado em 1811. Uma parte das uvas é fermentada em lagares de mármore e as restantes em cubas de inox com controle de temperatura. Estágio de 6 meses em meias pipas de carvalho francês e americano, de segundo e terceiro ano.

Vinificação: As uvas são desengaçadas, esmagadas e arrefecidas. Após uma maceração pré-fermentativa, uma parte das uvas é fermentada em lagares de mármore e as restantes em cubas de inox com controle de temperatura.

Estágio: Seis meses em meias pipas de carvalho francês e americano, de segundo e terceiro ano.

Notas de Prova

Marquês de Borba Tinto é um vinho do Alentejo de excelente concentração aromática. Intenso de fruta, aromas de amoras, cassis e compotas. Taninos suaves. Bom equilíbrio entre fruta, acidez e taninos.