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Maynard's
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| Produtor | Maynard's | |
| Colheita | 10 anos | |
| Tipo | Tawny Envelhecido | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 15ºC - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 20% | |
| Castas | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca | |
| Acompanhamentos | Sirva levemente gelado com sorvete de creme-brulê, macadâmia e baunilha, torta de maçã. Também muito requintado com foie-gras. |
Este vinho tem uma cor de tijolo profundo com borda âmbar, com aromas encantadores de frutas secas, um delicado toque de nozes, mel e um toque de caramelo, combinado com frutos silvestres maduros e sutis notas de chocolate, caramelo e madeira de carvalho fino. Na boca é sedoso e cheio de figos maduros, sabores de compota e um final longo e limpo.
Vinificação:
A vinificação ocorre em cubas de inox com 1 dia de maceração pré-fermentativa antes da fermentação.
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