Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Maynard's
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| Produtor | Maynard's | |
| Colheita | 1963 | |
| Tipo | Porto Colheita | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 12ºC - 14°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 20% | |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão | |
| Acompanhamentos | Ligeiramente refrescado, expressa toda a delicadeza e sofisticação quando combinado com sobremesas de caramelo, frutos secos e especiarias, como fondant de caramelo com geleia de maçã e gengibre, tarte de tatin, natas queimadas e queijos de mínima intensidade. Apesar da idade, a frescura mantém-se. Casamento extraordinário com um refrescante parfait de tangerina. A multiplicidade de harmonias possíveis é impressionante, tendo o consumidor o prazer de ir em busca de novos sabores. |
Garrafa Premium.
Nariz muito complexo com acentuada acidez volátil, madeira exótica, molho de alcaçuz, raspas de laranja, lavanda e torrone leve. De peso médio, elegante e bastante intenso, com taninos de nozes, doçura fina, acidez volátil dando frescura. Madeira longa e complexa, exótica, tabaco, molho de ameixa, frescura fina de acidez volátil, algumas frutas cítricas e doces. Vinho encantador, elegante, intenso e complexo.
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