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Maynard's
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| Produtor | Maynard's | |
| Tipo | Porto | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16ºC - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 20% | |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão | |
| Acompanhamentos | Perfeito consumido sozinho ou com queijos fortes ou sobremesas à base de frutos silvestres ou chocolate preto. |
Críticas e prémios:
. 87 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Bronze Challenge International du Vin 2014;
. Medalha de Ouro Vinalies Internationales 2014;
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2013;
. Medalha de Prata Vinalies Internationales 2012;
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2011.
A incrível Reserva Ruby de Maynard é caracterizada por sua suavidade, com um caráter frutado.
Vinificação:
fermentação decorre em cubas de inox a temperatura controlada, com 1 dia de maceração pré-fermentativa e 2 dias de fermentação. As uvas não devem ser desengaçadas. Misturado a partir de vinhos de reserva seleccionados pelo seu carácter frutado intenso e cor profunda, envelhece em barricas de madeira com cerca de 600 litros durante 4 anos antes do engarrafamento. O processo de envelhecimento em garrafa pode melhorar ligeiramente o vinho.
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