Cave Central Da Bairrada

Medusa

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Produtor: Cave Central Da Bairrada

Colheita: 2015

Tipo: Tinto

Região: Bairrada

País de Origem: Portugal

Servir a: 14°C

Volume: 75 cl

Álcool: 13.5%

Castas: Baga, Touriga Nacional

Acompanhamentos: Carnes Vermelhas, Queijos e Enchidos

Descrição

Vinificação: Desengace total, maceração pelicular prolongada, fermentação alcoólica à temperatura de 26º.

Maturação: Barrica de carvalho francês 9 meses

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