Cave Central Da Bairrada
Medusa Reserva Tinto
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Produtor: Cave Central Da Bairrada
Colheita**: 2017
Tipo: Tinto
Região: Bairrada
País de Origem: Portugal
Servir a: 14°C
Volume: 75 cl
Álcool: 13.5%
Castas: Baga, Touriga Nacional
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal com massas, carnes brancas ou salmão grelhado.
Aroma a compota de frutos vermelhos com notas florais. Estruturado, complexo com taninos persistentes que denotam firmeza e elegância. Final de boca prolongado.
Vinificação: Desengace total, maceração pelicular prolongada, fermentação alcoólica à temperatura de 26º.
Maturação: Barrica de carvalho francês 9 meses
