Cave Central Da Bairrada

Medusa Grande Reserva Tinto

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Produtor Cave Central Da Bairrada
Colheita 2015
Tipo Tinto
Região Bairrada
País de Origem Portugal
Servir a 14°C
Volume 75 cl
Álcool 14.5%
Castas Baga, Touriga Nacional
Acompanhamentos Ideal com massas, carnes brancas ou salmão grelhado.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Medusa Grande Reserva Tinto
Descrição

Cor granada. Aroma complexo, elegante e com notas de geleia de frutos vermelhos.Harmonioso, acidez equilibrada com taninos firmes e redondos, que conferem elegância.

Vinificação:
Desengace total, maceração pelicular prolongada, fermentação alcoólica à temperatura de 26º. Estágio em barrica de carvalho francês tosta suave durante 12 meses.

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