Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Menin Douro Estates
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| Produtor | Menin Douro Estates | |
| Colheita | 2018 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 15% | |
| Castas | Old Vines, Touriga Franca | |
| Acompanhamentos | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Vinificação:
Incríveis vinhas com mais de 100 anos compõem mais da metade deste glorioso vinho, complementadas por 40% de Touriga Franca de 45 anos. A fermentação decorreu em inox com as uvas totalmente desengaçadas. O estágio decorreu em barricas de carvalho de 225l durante 18 meses.
Notas de prova:
Cor rubi e intensidade profunda. No aroma é muito complexo, entre notas de frutos silvestres, frutos pretos e frescura balsâmica. Na boca apresenta taninos muito finos e polidos que lhe conferem estrutura e finesse ao mesmo tempo.
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