Quinta do Gravançal

Mimus Curtimenta Branco

€10,74
€10,74
€0,00
Envio calculado no checkout.

Ganhe 9 pontos (no valor de €0,45 EUR) por item.
Earn 9 points (worth €0,45 EUR) per item.

Produtor Quinta do Gravançal
Colheita 2024
Tipo Vinho Branco
Região Douro
País de Origem Portugal
Servir a 8°C - 11°C
Volume 75cl
Álcool 13%
Castas Field Blend
Acompanhamentos Sirva com carnes brancas grelhadas, aves, peixe no forno, ostras, açordas, cogumelos e pratos com queijos.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Ver detalhes completos
Mimus Curtimenta Branco
Descrição

Apresenta-se límpido, brilhante e de cor citrino esverdeado e perfil complexo. Na boca é estruturado. tem uma boa acidez e taninos equilibrados.

Vinificação:
As uvas que compõem este vinho são de castas variadas proveniente de duas parcelas plantadas pelos nossos antepassados. A vinificação, precedida de correção térmica das uvas, foi com desengace total e curtimenta com maceração pelicular parcial como no tempo dos avós, durante 6 dias. A fermentação decorreu a temperaturas controlada entre os 14 e os 16ºC em cuba de inox.

Sugerimos também

Veja outras sugestões que temos para si.