Quinta de Tourais

Miura Baga

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Produtor: Quinta de Tourais

Colheita: 2022

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 14°c - 16°C

Volume: 75cl

Álcool: 12%

Castas: Baga

Acompanhamentos: Acompanha na perfeiçâo carnes vermelhas e assados

Descrição

Sob consulta - Esgotado no produtor

ENOLOGIA: Data da vindima: Vindimado na segunda semana de Setembro, teve monda de  cacho. Fermentou em cuba de inox  de cachos inteiros ( maceração carbonica). Estagio: Estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês usadas.

 NOTA DE PROVA: A baga dispensa de apresentações, é a nossa casta preferida. Esta Baga do Douro apresenta notas de folha seca, outono e fruta silvestre. Bastantes notas de terra e cogumelo. Tem taninos bem integrados e muito boa acidez. Final de boca intenso e longo para um Baga jovem.

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Miura Baga