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Quinta de Tourais
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| Produtor | Quinta de Tourais | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 14°c - 16°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12% | |
| Castas | Baga | |
| Acompanhamentos | Acompanha na perfeiçâo carnes vermelhas e assados |
ENOLOGIA: Data da vindima: Vindimado na segunda semana de Setembro, teve monda de cacho. Fermentou em cuba de inox de cachos inteiros ( maceração carbonica). Estagio: Estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês usadas.
NOTA DE PROVA: A baga dispensa de apresentações, é a nossa casta preferida. Esta Baga do Douro apresenta notas de folha seca, outono e fruta silvestre. Bastantes notas de terra e cogumelo. Tem taninos bem integrados e muito boa acidez. Final de boca intenso e longo para um Baga jovem.
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