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MOB Lote 3 Tinto

Preço Regular: €10,50 EUR €11,87 incl. VAT
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Preço Regular: €0,00 EUR incl. VAT

Imposto incluído. Envio calculado no checkout.

Produtor: MOB

Colheita**: 2020

Tipo: Tinto

Região: Dão

País de Origem: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 13.5%

Castas: Alfrocheiro, Touriga Nacional, Jaen

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Acompanha bem carnes vermelhas, assados, caça e queijos

Descrição

Este projeto nasce da vontade de três enólogos, Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, fizerem um vinho em conjunto. A região escolhida foi o Dão, uma região pela qual temos uma admiração comum que nasceu na prova de vinhos mais velhos, das décadas de 60 e 70 que nos surpreendem pela sua elegância e frescura. A identidade e complexidade destes vinhos é de facto notável e servem como elemento de inspiração para criarmos os nossos MOB, quer sejam brancos ou tintos.

As vinhas, num total de quinze hectares, dez localizadas em Seia e cinco em Gouveia compostos por vinhas velhas, situam-se num dos locais mais frios da região, no sopé da Serra da Estrela, a conjunção de altitude, solos e as variedades de uvas da propriedade nos convenceram de que seria o lugar certo para seguir em frente.

NOTAS DE PROVA

Este Lote 3 procura ser um Dão antigo com uma abordagem moderna. Tem uma cor pouco carregada, é pouco alcoólico, fresco e fácil de beber como os vinhos do passado mas tem a beleza aromática, a intensidade de fruta na boca e o equilíbrio proporcionados pela viticultura e enologia atuais.