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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Mola Branco
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Total:
| Produtor | Opta | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Setúbal | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Álcool | 12.5% | |
| Castas | Verdelho, Moscatel Graúdo | |
| Acompanhamentos | Ideal para servir como aperitivo, ou como acompanhamento de pratos frios como ceviches, tártaros e saladas. É um bom companheiro de sopas, pratos de peixe e carnes leves. Dado o seu corpo e complexidade aromática, também acompanha muito bem cozinhas condimentadas. |
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Descrição
Cor amarelo esverdeado. Aroma com exuberância floral (líchia) e frutada com notas tropicais (ananás). Vinho fresco, fruta verde citrino, com boa estrutura e cremosidade. Final de boca persistente, fresco e focado no fruto.
Vinificação:
Ligeira maceração pelicular anterior à prensagem. Após prensagem, o mosto limpo é fermentado a 14ºC.
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