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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Mola Tinto
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Total:
| Produtor | Opta | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Setúbal | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Álcool | 13.5% | |
| Castas | Touriga Nacional, Syrah | |
| Acompanhamentos | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
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Descrição
Cor rubi brilhante. Aroma a frutos vermelhos maduros, ligeiro mentol. Vinho jovem, direto, cativante, confirma a fruta encontrada no aroma, bom equilíbrio – fruta, acidez, taninos (elegantes e bem proporcionados). Final de boca muito suave e agradável.
Vinificação:
Contacto pelicular pré-fermentativo a frio durante 2 dias. A fermentação decorreu durante 5 dias com temperatura controlada a 23ºC.
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