Casca Wines
Monte Cascas Beira Interior Organico Tinto
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Produtor: Casca Wines
Colheita**: 2021
Região: Beiras
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 13%
Castas: Rufete, Aragonêz
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Vinho delicado e aromático, ideal para acompanhar Presunto Pata Negra, queijo curado, guisado de caça e enchidos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Cor vermelha. Aroma com notas de framboesa, alcaçuz e cereja preta. Na boca tem sabor a cereja preta e baunilha. Estrutura equilibrada, firme e persistente no final de boca.
Vinificação:
Vinho fermentado com uvas de castas tintas cuja cor e textura são extraídos da película e das grainhas durante a fermentação e maceração pós fermentação do vinho tinto.
