Casca Wines

Monte Cascas Vinha das Cardosas Tinto

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Produtor Casca Wines
Colheita 2010
Tipo Tinto
Região Bairrada
País de Origem Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 13%
Castas Castas tradicionais
Acompanhamentos Vinho delicado e aromático, ideal para acompanhar Presunto Pata Negra, queijo curado, guisado de caça e enchidos.
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Monte Cascas Vinha das Cardosas Tinto
Monte Cascas Vinha das Cardosas Tinto
Descrição
Casca Wines é um projeto de enólogos e especialistas em vinhos que, sem vinha nem adega, decidiram criar uma marca de vinhos portugueses de grande qualidade. Um projeto que apenas utiliza as melhores uvas de cada região e que procura reavivar as tradições únicas de Portugal.
A marca Monte Cascas reflete o caracter dos seus viticultores: apaixonados, dedicados, únicos! Neste Single Vineyard da Bairrada é apresentado uma vinha centenária - a Vinha das Cardosas - num blend baseado maioritariamente na casta Baga.
Estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho Francês.
No nariz, apresenta-se muito rico com notas de bergamota, bagas azuis, floresta, e especiarias. O palato é complexo com notas de aparas de lápis e balsâmicas numa estrutura firme e muito elegante.

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