Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Quinta do Carmo
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| Produtor | Quinta do Carmo | |
| Colheita | 2023 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Alentejo | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 14% | |
| Castas | Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira, Cabernet Sauvignon | |
| Acompanhamentos | Ideal com crne de vaca, vitela, carne brancas e massas. |
Críticas e prémios:
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
. Recomendado International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas).
A prova apresenta vivacidade e profundidade de cor e ainda a riqueza aromática.
Na boca é encorpado e macio, com sabores de frutos vermelhos combinados com notas de especiarias.
Vinificação:
Cada casta de cada videira é fermentada separadamente em pequenas cubas de inox (10t). Não envelhecido em madeira.
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